自家製みそ
去年の11月に、初めて自分で味噌を仕込んでみました。
今日、初めて食べてみました。
「ん〜〜おいしいッ」って言いたかったんですが、
ビミョ〜な味でした。
悪くは、ないのですが。
何か、違和感が、ある。匂いに。
まだ、少し若いせいかな?
沢山仕込んだので、長く食べれるだろうし
時間とともにおいしくなってくるのを待つとします。
とりあえず、あかね印手前味噌が出来たことが嬉しい!
今日、初めて食べてみました。
「ん〜〜おいしいッ」って言いたかったんですが、
ビミョ〜な味でした。
悪くは、ないのですが。
何か、違和感が、ある。匂いに。
まだ、少し若いせいかな?
沢山仕込んだので、長く食べれるだろうし
時間とともにおいしくなってくるのを待つとします。
とりあえず、あかね印手前味噌が出来たことが嬉しい!
by akanebonbonume
| 2010-10-18 21:26
| くいしんぼうです