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AkaneBonBon

紙の箱工房アカネボンボンのブログ
自家製みそ
去年の11月に、初めて自分で味噌を仕込んでみました。
今日、初めて食べてみました。
「ん〜〜おいしいッ」って言いたかったんですが、
ビミョ〜な味でした。
悪くは、ないのですが。

何か、違和感が、ある。匂いに。
自家製みそ_f0178464_21263585.jpg

まだ、少し若いせいかな?
沢山仕込んだので、長く食べれるだろうし
時間とともにおいしくなってくるのを待つとします。

とりあえず、あかね印手前味噌が出来たことが嬉しい!
by akanebonbonume | 2010-10-18 21:26 | くいしんぼうです
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