AkaneBonBon

紙の箱工房アカネボンボンのブログ
みそ仕込み
雪が降ってます。しかもしんしん、しんしん、絶え間なく。
雪かきしても、あっという間に雪で覆われていく道…
先日の雪が降ったときには、わ〜〜キレイ。などとはしゃぐ余裕もあったのですが…
ん〜、もう止んでくれてもイイよ。
なんて
勝手なもんです。
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写真は、きれいだな、とはしゃいでいられた、
金曜日に撮ったものです。
庭で枯れてそのまま残っていたねこじゃらしに、ぽわんと積もった雪。
カワイー。


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次の日、朝はまだ雪が降っていたりもしましたが
友達も我が家にやって来て、合同みそ炊き・仕込みの会。
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去年は私ひとりでやっていたので、
結構ストイックな感じで、淡々と作業していましたが
友達とやっているとえらい楽しい。
大豆を炊いている水蒸気で家の中は結露しまくり、
大変なことでしたが
気の合う友とぺちゃくちゃしながら
大豆を茹でたり、つぶしたり。
この冬のみそ仕込みも無事愉快に終わりました。
また、出来た頃に味見しあいっこも楽しみにしています。
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by akanebonbonume | 2011-02-14 23:15 | くいしんぼうです
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