みそ仕込み
雪が降ってます。しかもしんしん、しんしん、絶え間なく。
雪かきしても、あっという間に雪で覆われていく道…
先日の雪が降ったときには、わ〜〜キレイ。などとはしゃぐ余裕もあったのですが…
ん〜、もう止んでくれてもイイよ。
なんて
勝手なもんです。

写真は、きれいだな、とはしゃいでいられた、
金曜日に撮ったものです。
庭で枯れてそのまま残っていたねこじゃらしに、ぽわんと積もった雪。
カワイー。

次の日、朝はまだ雪が降っていたりもしましたが
友達も我が家にやって来て、合同みそ炊き・仕込みの会。

去年は私ひとりでやっていたので、
結構ストイックな感じで、淡々と作業していましたが
友達とやっているとえらい楽しい。
大豆を炊いている水蒸気で家の中は結露しまくり、
大変なことでしたが
気の合う友とぺちゃくちゃしながら
大豆を茹でたり、つぶしたり。
この冬のみそ仕込みも無事愉快に終わりました。
また、出来た頃に味見しあいっこも楽しみにしています。
雪かきしても、あっという間に雪で覆われていく道…
先日の雪が降ったときには、わ〜〜キレイ。などとはしゃぐ余裕もあったのですが…
ん〜、もう止んでくれてもイイよ。
なんて
勝手なもんです。

写真は、きれいだな、とはしゃいでいられた、
金曜日に撮ったものです。
庭で枯れてそのまま残っていたねこじゃらしに、ぽわんと積もった雪。
カワイー。

次の日、朝はまだ雪が降っていたりもしましたが
友達も我が家にやって来て、合同みそ炊き・仕込みの会。

去年は私ひとりでやっていたので、
結構ストイックな感じで、淡々と作業していましたが
友達とやっているとえらい楽しい。
大豆を炊いている水蒸気で家の中は結露しまくり、
大変なことでしたが
気の合う友とぺちゃくちゃしながら
大豆を茹でたり、つぶしたり。
この冬のみそ仕込みも無事愉快に終わりました。
また、出来た頃に味見しあいっこも楽しみにしています。
by akanebonbonume
| 2011-02-14 23:15
| くいしんぼうです
