適当に作ってみたご飯が意外にも
超うまい…
我ながらびっくりでした。
ご紹介します



れんこん味噌炒めご飯

れんこん　いちょう切り
ショウガ　千切り（たっぷりめ）
玄米ご飯（冷めたやつ）
みそ
なたね油

中華鍋に油を熱し、
れんこんとショウガを炒め、
ご飯も、濡れた手でほぐしながら加え、
焼きめがつくくらいまで焼く。
みそ投入、全体にまぶるよう、よく混ぜる。
鍋はだに付くので、こそげ落としながら…
味噌から香ばしい香りがしてきたら、出来上がり。
簡単過ぎるみたいですが、これで完成。

美味しかった〜。
また食べたい。

炒めご飯（チャーハン）に味噌入れたのは初めて。
でも、玄米ご飯＋油＋味噌って、美味しいんだから、なんで今までやってみなかったのか。
これからいろんな野菜でやってみようかな。